湯波コロッケ
作り方
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1
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バター、粉、牛乳を火にかけ固めのホワイトソースを作る。塩、コショウ、ナツメグで味を調える。
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2
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湯波は少し多い目にカット
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3
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ホワイトソースにサックリと湯波を混ぜる。
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4
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手に油を少量付け、丸くまとめ揚げ衣をつける。油で揚げる。
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バター、粉、牛乳を火にかけ固めのホワイトソースを作る。塩、コショウ、ナツメグで味を調える。
湯波は少し多い目にカット
ホワイトソースにサックリと湯波を混ぜる。
手に油を少量付け、丸くまとめ揚げ衣をつける。油で揚げる。