湯波コロッケの画像

Description

とろ~りクリームコロッケに、湯波の甘みがプラス

材料 (8個分)

バター
30g
35g
500g
小匙1/2
コショウ、ナツメグ
刺身(生)湯葉ゆば
100g
揚げ衣

作り方

  1. 1

    写真

    バター、粉、牛乳を火にかけ固めのホワイトソースを作る。塩、コショウ、ナツメグで味を調える。

  2. 2

    写真

    湯波は少し多い目にカット

  3. 3

    写真

    ホワイトソースにサックリと湯波を混ぜる。

  4. 4

    写真

    手に油を少量付け、丸くまとめ揚げ衣をつける。油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 50575 公開日 : 02/04/23 更新日 : 02/04/23

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