低糖質作りおきサラダ！豚しゃぶときゅうり

ピリ辛にしたいときは　豆板醤を加えてください。
そのまま食べてもいいし、冷やし中華にのせたり、冷ややっこにのせたりして食べるときもあります。

豚しゃぶ用のお肉で　朝のうちに一品つくりたかったので。