辛ラーメンで1人鍋
作り方
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1
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土鍋に水500mlを沸かし、辛ラーメンのスープとかやくを入れます。
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2
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野菜、豆腐、油揚げ、きのこを入れ煮ます。
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3
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野菜が柔らかくなったら、スープの味をみて、薄くなってるようならダシダや中華スープの素を足す。
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4
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ラーメンと豚肉を入れて、4分半煮たら完成です。
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コツ・ポイント
分量は1人分ですが、ラーメンも入れるので土鍋は2人分用で作りました。
野菜やきのこの量や種類はお好みで
野菜やきのこの量や種類はお好みで
このレシピの生い立ち
モニターで当たって、色々考えてましたがやっぱり鍋が好きなので…