イチゴのチーズケーキタルト
作り方
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レシピID:5041817のココナッツミルクタルト台を作ります。
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ミキサーにイチゴ、クリームチーズ、生クリーム、砂糖60g、ふるった小麦粉15g、卵黄2個分を入れ、よく撹拌します。
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4
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撹拌している間にオーブンを160℃ 25分で予熱を開始します。
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5
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<1>のタルト台にイチゴとクリームチーズの生地を9分目まで注ぎます。生地が余るなら別の容器に入れタルトと一緒に焼きます。
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6
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オーブン 160℃ 25分焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
イチゴは一旦凍らせると良いと思います。
この作り方だと結構柔らか目になるので、生クリームに小麦粉入れたら弱火にかけてトロトロにすると良いかも。
7cmの小さいタルト台で作るのも良いかもです。
この作り方だと結構柔らか目になるので、生クリームに小麦粉入れたら弱火にかけてトロトロにすると良いかも。
7cmの小さいタルト台で作るのも良いかもです。
このレシピの生い立ち
コンビニで見たイチゴタルトを見て作ってみたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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