根菜サラダ♡

根菜サラダ♡
お芋がほくほく美味しいサラダができました♡しかもとっても簡単ー♡

材料 (4人分)

さつまいも
大半分
里芋
小8個ほど
人参
1本
ブロッコリー
適宜
マヨネーズ
適宜
たっぷり
昆布茶
適宜

1

さつまいも、人参を大きめの乱切りに。
さつまいも、人参、里芋を茹でる。
里芋は茹でると皮がペロンと簡単にむけます!

2

湯をよく切って、ボウルにうつす。
調味料をすべて加えてよく混ぜ合わせる。
※昆布茶は味をみながら最後に入れてます。
ごまはたっぷりが美味しいですよ!

3

コツ・ポイント

根菜はなんでもOKです!ホクホクが美味しいのでさつまいもと里芋はオススメですよ♡

このレシピの生い立ち

半端に根菜が残ってたので、和風のマヨサラダにしてみました♡
レシピID : 505924 公開日 : 08/02/11 更新日 : 08/02/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」