お手軽さわやかミックス薬味

Name: お手軽さわやかミックス薬味
Yield: 少食1人の2〜3日分
Ingredients: 大葉 3枚; みょうが 1本; かいわれ大根 1/4パック

Description

何にでも使える便利なミックス薬味♪大人好みの薬味だけ合わせてあるので、お子さんの分との作り分けにも便利です☆

3枚

1本

1/4パック

あえてネギは外してあります。お子さんにはネギだけのせて、パパママ用にこのミックス薬味をプラスすれば、手軽に大人だけ、大人の味を楽しめるから♪
冷奴、納豆、お素麺ほか冷たい麺類の薬味にはもちろん、カルパッチョやラーメンのトッピングにも！

東急グループさんの「SALUS」というコミュニティ紙に掲載のミックス薬味が元ネタです。
職場の方に話したら「子供（高校生）が食べないモノだけだから、親だけ楽しみたい時に便利！」と言ってくれて、なるほど…と思いレシピにしてみました。

レシピID : 5059477 公開日 : 18/05/20 更新日 : 18/08/12