関西だしじょうゆ風　ポテトチップス

ジャガイモをスライスし、お好みで、水にさらしてアク抜きをし、水気を拭き取り、油で揚げ、油をきる。

1を紙袋などに入れて、おでんの素を入れて、味が満遍なく回るように振る。