ふんわり簡単たまごサンドの画像

Description

隠し味の牛乳でふんわりとろとろの甘くて美味しいたまごサンドを召し上がれ♪

材料 (2人分)

2個
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2(ひとつまみ)
塩コショウ
少々
バター
適量
マスタード
お好みで

作り方

  1. 1

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    ◆ゆで卵は水に晒して十分に冷ましてください。
    ゆで卵を黄身と白身に分けます。
    (面倒な方はそのままでもOK!)

  2. 2

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    黄身にマヨネーズ、牛乳(または水)塩コショウを入れて、フォークで潰しながら混ぜ合わせます。

  3. 3

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    混ぜた黄身に白身を加えて、フォークで潰しながら混ぜます。
    ◆味見をしてお好みの味になるように調整してください。

  4. 4

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    食パンにバター(お好みでマスタード)を適量塗ったら、混ぜ合わせたたまごをたっぷりと載せます。

  5. 5

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    パンの耳は見栄え重視なら切りましょう。
    そのままでも美味しいですよ!

コツ・ポイント

甘めが好みの方は砂糖を多めに、濃い味が好みの方は水の代わりに醤油を入れてもいいですよ!

このレシピの生い立ち

いつも作るサンドイッチをレシピ化してみました。
牛乳/水/醤油と変えるだけで味もガラッと変わるのに気付いて、健忘録も兼ねてます♪
レシピID : 5061951 公開日 : 18/05/06 更新日 : 18/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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すみま~る
本日の朝食に♪隠し味でふんわり美味しい玉子サンドが出来ました!

レポありがとうございます!いい朝食メニューになったようですね

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りーとぽん
美味しかったです♪ありがとうございます!!

レポありがとうございます♪簡単で美味しく出来てよかったです!

初れぽ
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もりのりころ
レタスと玉ねぎも入れて作りましたが、とても美味しかったです!

アレンジで見た目も美味しそうですね!ありがとうございます♪