簡単!銀鮭とそら豆の春のクリームパスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる
鮭の皮と骨を取って水から軽く煮ておく
そら豆を煮て皮を剥いておく
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2
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鮭とそら豆に小麦粉を和える
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3
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混ざったら塩牛乳を加える
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4
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火をつけて少しとろみがついたら火を止めてパスタと合わせる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭とそら豆で春パスタに挑戦
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パスタを茹でる
鮭の皮と骨を取って水から軽く煮ておく
そら豆を煮て皮を剥いておく
鮭とそら豆に小麦粉を和える
混ざったら塩牛乳を加える
火をつけて少しとろみがついたら火を止めてパスタと合わせる