じゃがいも・人参すりおろし炊飯器で卵焼き
作り方
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1
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ピーマンとネギを細かくきざんで置く。
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2
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人参とじゃがいもをすりおろして置く。
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3
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すりおろした人参とじゃがいもを卵と一緒にする。
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4
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この時にオリーブ油も一緒に入れて良く混ぜ合わせる。
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5
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ピーマンとネギを入れる。
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6
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チーズも入れて残りの★調味料をすべて入れて良く混ぜ合わせる。
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7
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混ぜる。
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8
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炊飯器にすべて入れて。
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9
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出来上がりはこんな感じです。
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10
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炊飯器を消して少し冷めてからお皿を置いてひっくり返したら出来上がりです。
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11
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お好みでケチャプなどかけても良いと思います。
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コツ・ポイント
人参とじゃがいもをすりおろしてあるので炊飯器の時間帯調節して下さい。炊きあがった時に水ポッい場合はまた炊飯して下さい。
このレシピの生い立ち
残り物の野菜の整理。炊飯器は本当に便利です。
少しいつも余るので
残りは次の日のお弁当に入れて持って行ってます。
少しいつも余るので
残りは次の日のお弁当に入れて持って行ってます。