野菜たっぷり☆のっけビビンバの画像

Description

味付け簡単★野菜たっぷりで栄養満点!!
ひき肉で子供も食べやすいビビンバです♪

材料 (4〜5人分)

1袋
にんにく
1かけ
◎焼肉のたれ
大さじ3
◎鶏がらスープの素
大さじ1/2
◎すりごま
大さじ1
塩胡椒
適量
胡麻油
適量
コチュジャン
お好みで
目玉焼き
お好みで

作り方

  1. 1

    にんにく・人参はみじん切り
    ほうれん草・もやしは2〜3cm幅に刻み、人参はポリ袋に入れレンジで(600wで2分)加熱。

  2. 2

    フライパンに胡麻油を引き、みじん切りにしたにんにくを入れ、弱火で香りが出たらひき肉を入れ炒める。

  3. 3

    ある程度火が通ったら『☆』を入れ炒める。
    (この時野菜から出た余分な水分を捨てると、油も落ちてヘルシーです!)

  4. 4

    野菜にも火が通ったら『◎』を入れて炒め、塩胡椒で味を整えたら出来上がり♪
    お好みで目玉焼きを添えて下さい☆

コツ・ポイント

我が家は子供が食べるので辛味を付けてないですが、お好みでコチュジャンやキムチを添えて下さい☆★

このレシピの生い立ち

子供も食べやすいように作りました。
レシピID : 5062460 公開日 : 18/05/15 更新日 : 18/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ねっちゃんっ
鶏ガラの素を加えると味がボヤけずすっごく美味しいですね♡大好評♪

素敵なれぽ有難うございます☆大好評頂けて嬉しいです(^^)♪

初れぽ
写真
rico11rico
家にあった小松菜で。とても美味しく子供も喜んで食べました。

有難うございます☆お子様にも喜んで頂けて嬉しいです(^^)♪