超簡単優しい玉子丼wの画像

Description

超簡単で最短5分で調理可能です。
熱々ご飯と相性バッチリです◯

材料 (2人前)

1個
好きな野菜(キャベツや緑野菜)
お好みで
・鶏ガラスープの素
少々
・白だし
大さじ2
50 CC

作り方

  1. 1

    豆腐を好きな大きさに切りフライパンで炒める。
    *油はねを防ぐ為、油は少なくし熱する前に豆腐を入れておく事と蓋があると尚◯

  2. 2

    野菜を食べ易い
    大きさに切り、豆腐と一緒に炒める。

  3. 3

    ・を混ぜ合わせ、フライパンへ入れる。

  4. 4

    卵を溶き、フライパンを描くように流し入れる。ふつふつしてきたら、弱火にして
    水溶き片栗粉を入れ、
    とろみができたら完成。

コツ・ポイント

今回は、カブの葉と
豆苗を使いましたが、使い切りたい
冷蔵庫にある野菜でも◯

このレシピの生い立ち

中華丼風な味付けが好みなのですが、時間かかるので
今回は時間を掛けずに丼物を食べたいという事で
作ってみました。
生野菜が駄目なご家庭でも丼物に入ってるなら
大丈夫◯ってケースは是非お試しです。
レシピID : 5063962 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/06/29

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