やみつきキャベツステーキ。

やみつきキャベツステーキ。

Description

キャベツは切って焼くだけ♪ごま油+塩昆布混ぜるだけで速攻やみつきソース♪

材料 (2人分。)

キャベツ
1/4コ
純正ごま油 濃口
大さじ1+大さじ1
塩昆布
5g

作り方

1

キャベツは1/4を縦に2等分する。フライパンにごま油大さじ1を熱し両面を中火で焼き付けるようにそれぞれ5分ずつ焼く。

2

その間に塩昆布をお好みで細かく刻み、ごま油大さじ1と混ぜ合わせソースを作る。

3

美味しそうに盛りつける。

コツ・ポイント

キャベツの芯は残した方が焼きやすい、でも除いて焼いた方が食べやすい。。お好みで^^

このレシピの生い立ち

美味しい焼き鳥屋さんで頂いた塩昆布だれを参考に、素材の味が活かせるようなお料理にしたいなと思い考えました。
レシピID : 5064210 公開日 : 18/05/07 更新日 : 18/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

18/05/15

First tsukurepo mark
写真

ソテーはオリーブオイルでやってみました。おつまみにピッタリ!

おさるのGeorge

美味しそう♡お試しありがとうございます♪