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ネギを薄めにスライス。お皿に乗せ、ラップをかけてレンジで1分半加熱。
スライスしたエリンギと、薄く半分にした餅を①に載せる。ラップをかけてレンジで2分半加熱。
餅が柔らかくなったらスライスチーズを乗せて、ラップをかけずにレンジで20秒加熱。
醤油と海苔をかけて完成!