煮魚レシピの画像

Description

子供好みの甘めの味付けにしたので、普段はあまりお魚を好まないうちの子もパクパク食べました

材料 (4人分)

魚23センチくらい
4び
3.5カップ
砂糖
大7
醤油
100cc
みりん
100cc
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    今回は冷凍していた魚(お腹ウロコなし)を自然解凍して使用。

    調味料を一煮立ちさせる

  2. 2

    写真

    魚を煮汁に並べる

  3. 3

    写真

    落し蓋をして中火で10分くらい煮込む
    身が煮えてるか確認して、火を止めて少し放置

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お魚を頂けるので、活用レシピを考えました^ ^
レシピID : 5067028 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/09

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