彩り野菜の洋風あんかけDONの画像

Description

手早く出来る♪ゴロッと具材がクセになる丼です(♡˙︶˙♡)

材料 (2人分)

2人分
粗挽き肉(牛でも豚でも)
200g
1/2個
1/2本
塩コショー
少々
☆ケチャップ
大さじ2
☆ウスターソース
大さじ1
☆どろソース(または中濃ソース)
大さじ1
☆砂糖
小さじ2
少々

作り方

  1. 1

    野菜はそれぞれ粗みじん切りにする。※玉ねぎとピーマンは1㎝角、にんじんは8㎜角くらいがオススメです‼

  2. 2

    フライパンに少量の油を熱し、ひき肉を入れ塩コショーを軽く振りかけたらお肉の色が変わるまで炒める。

  3. 3

    2に玉ねぎを加えて透明になるまで炒めたら、ピーマン、にんじんを加えて1分程炒める。

  4. 4

    3に☆を加えて具材と絡めたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  5. 5

    器に4とご飯を盛り付けて出来上がり♪

  6. 6

    お召し上がりの前にパルメザンチーズをかけても♪または☆と一緒に加えて炒めても美味しいです☆

コツ・ポイント

粗挽き肉がオススメですが無ければ通常のひき肉でも大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

時短でミートソース的なものを作りたくて野菜消費も兼ねてチャレンジしました(*˘︶˘*)
レシピID : 5067244 公開日 : 18/05/09 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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イエローバード
ゴロゴロ野菜は、食べ応え十分♪ミートソースはご飯にも合いますね♪

ステキに作って下さりありがとうございます♪れぽ大感謝です♡