大根菜ともやしの旨々炒めの画像

Description

ごま油の風味がとっても美味しい!食べる手が止まらなくて、全部独り占めしちゃいそう☆夕食のおかずにも、お弁当にもぴったり!

材料 (4)

1本分
100g
かどや 純正ごま油 濃口
大さじ1
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
小袋1つ
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根菜を荒いみじん切りにする。

  2. 2

    もやしも簡単に刻む。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて、大根菜を中火で炒める。

  4. 4

    大根菜がしんなりしてきたら、もやしを入れてさっと炒める。

  5. 5

    もやしに火が通ってきたら、☆を入れてさっと炒める。

  6. 6

    写真

    火を消して、かつおぶしとゴマを入れて、混ぜる。完成!

コツ・ポイント

大根菜ともやしの刻み方、炒め時間によって食感が変わります!シャキシャキが良い方は、荒く刻んで、さっと炒めるといいですよ!

このレシピの生い立ち

栄養価の高い大根菜を美味しく食べたくて!
レシピID : 5067630 公開日 : 18/05/10 更新日 : 18/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
にーにやー
簡単で美味しかったです(^ω^) ありがとうございます!
写真
☆マカロンmama☆
仕上げに鰹節と胡麻をかけることで、旨味がupしますね〜♪

つくれぽありがとう!シャキシャキ美味しそう^_^

初れぽ
写真
◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当に♪大根菜使えて嬉しい♡簡単・美味☆(๑╹ڡ╹)╭

つくれぽありがとう!カラフルで美味しそうなお弁当☆