今が旬、新玉ねぎとしらすの冷麺

玉ねぎはスライサーで薄切りにしてさっと水にさらし水分をきる。

水冷麺は表示通りに茹で水洗いしてスープを入れた器に麺を入れる。

玉ねぎとしらすをのせ、好みでラー油をたらして仕上がりです。