お家もんじゃのレシピ
mikkabows
作り方
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1
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キャベツを2cm四方サイズに細かく刻む
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2
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だし汁に薄力粉を入れダマが無くなるまで混ぜる
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3
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２の生地に、キャベツ・天かす・桜エビ、その他お好みの具材
※例これはひき肉と魚肉ソーセージとさきイカを入れたパターンです
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4
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200度に熱したホットプレートに
一気にバサーっと流し込み
混ぜながらソース投入
ソースは味見しながら加減してください
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5
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フツフツしてきて下の方に焦げ目がついたら食べどきです！
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コツ・ポイント
うちでは他に
もち、ピザ用チーズ、明太子
ひき肉、バラ肉
ベビースター（ソース後に投入）など入れます
ウスターソースがサラサラで混ざりやすいです
もち、ピザ用チーズ、明太子
ひき肉、バラ肉
ベビースター（ソース後に投入）など入れます
ウスターソースがサラサラで混ざりやすいです
このレシピの生い立ち
いつも生地がテキトーだったので
メモのために作りました
メモのために作りました
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