青菜とわかめ、しらすの和え物

〇おかあげによって水っほくならず栄養素の流出も抑えられます。
〇わかめやしらすにも若干の塩分があるため、調味料はやや少なめにしましょう。
〇わかめやしらすを和え物に加えることでカルシウムなどのミネラルを手軽に補給できます。

可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。