貴女の風味で、大根甘酢漬け❤ゆりさん風

貴女の風味で、大根甘酢漬け❤ゆりさん風の画像

Description

体調の関係で一切塩は使用してません。甘味はシュガーカットを使用しました。
貴女も貴女風味で作ってみて下さい。

材料

好きなだけOK‼
穀物酢
好きなだけOK‼
砂糖
好きなだけOK‼
(塩は使いません)

作り方

  1. 1

    買ってから3日たった大根でした。
    洗って、汚ない処だけ皮を剥きました。

  2. 2

    1㎝の輪切りに切って1㎝の短冊切りです。

  3. 3

    水洗い無しです☺瓶に入れておく。貴女風味で漬け❤酢を作る。

  4. 4

    穀物酢…安い❗
    砂糖(ゆりさんはシュガーカット)だけです☺

  5. 5

    貴女風味で決めて、それを瓶に入れて下さい。

  6. 6

    合わせて酢は、水が少しあがって繰るから上迄、無くて良い

コツ・ポイント

ゆりさんは塩使いませんが、使うなら短冊切りした時、塩をして1晩おいてから漬け❤たらいいよ。
❤合わせ酢の残りは❤きゅうり揉み酢、タコ酢などに使う。

このレシピの生い立ち

大好きです☺お茶うけにバリバリ食べます。
レシピID : 5070383 公開日 : 18/05/11 更新日 : 18/05/11

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きらり流れ星
とても美味しく頂きました。ご馳走様♡