ピザ風？ツナとケチャップのお好み焼き
まごころ食堂
作り方
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1
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キャベツは千切りしておく。
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2
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ツナは油を切って、チーズはちぎって、材料をすべて混ぜる。
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3
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熱したフライパンに油をひいて、生地を薄く丸くのばす。周りが濃いオレンジ色になったらひっくり返す。
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4
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もう片面も焼く。
＊白く見えるのは、とろけるチーズですよ。
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5
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お皿にうつして、ソースをかけたら、「いただきます」
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コツ・ポイント
タネ生地は少しゆるめにして、薄くのばして焼いてください。チーズはピザ用チーズで良いです。お好きな方はたっぷり入れてください。チーズは焦げやすいので、火加減注意してください。材料にコーン、長ネギやちくわを加えても美味しいです。
タネ生地は、小麦粉を水・卵で溶いたものでも、お好み焼き専用粉を使ったものでも構いません。また、とろろ入りでもそうでなくても構いません。
タネ生地は、小麦粉を水・卵で溶いたものでも、お好み焼き専用粉を使ったものでも構いません。また、とろろ入りでもそうでなくても構いません。
このレシピの生い立ち
実家で母がおやつに作ってくれました。焼く前の生地の見た目とか「え！？」なんですけど、ケチャップ風味にツナとチーズが合います。表面の焼けたカリカリチーズや中のトロッとチーズが美味しいです。栄養満点。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
