節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

節約✤ダイエットに〜きのこのガリポン炒め

Description

きのこだけーっ(ノ∀`笑)
マヨで炒めてコクÜPღ かつお節で旨みÜPღ
たっぷり食べても 罪悪感なし~♬(。-∀-)

材料

エリンギ
中3本
えのき(200g入り)
1袋
◆マヨネーズ
大2
大2
ポン酢
大3
かつお節
2〜3g
✤お好みで一味or七味
適量(^ω^)

作り方

1

エリンギは縦に4〜6等分する。
えのきは根を落としてから 長さを半分にしてほぐしておく。

2

写真

フライパンに◆→①の順に入れ 酒を回しかけてから中火にかける。
蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。

3

炒め混ぜてから ポン酢を加えて全体を大きく混ぜて火を止める。
かつお節を絡ませて 器に盛り、お好みで一味or七味をパラリ

コツ・ポイント

加熱し過ぎない方が 食感が楽しめます〜♬
余熱ですぐにしんなりしちゃうので、それも計算しながら少し早めかな??くらいで火を止めてくださいね(´∀`)
しめじや椎茸などの追加も 大歓迎✨

このレシピの生い立ち

お財布 ダイエット…(´ヮ`;)
私も ダイエット…(´ヮ`;)笑
レシピID : 5071477 公開日 : 18/05/13 更新日 : 18/05/13

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