1人暮らし向け！牛肉と野菜の辛い煮物
HRin鈴
作り方
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1
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じゃがいもは一口サイズ、ちんげん菜は茎と葉を分けて切る。
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2
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じゃがいもを約10分くらいさらし、アク抜きする。
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3
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油を引いたら、じゃがいもを入れて焼く。
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4
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じゃがいもが焼き色になったら、ちんげん菜と牛肉を入れる。
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5
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牛肉がそろそろ変色するところで、全ての調味料と水を入れる。
火力を小火に変え、蓋を閉めて煮る。
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6
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約10〜15分くらいで出来上がり！
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コツ・ポイント
辛さは自分好みなので、
辛い苦手な人はチリソース大さじ1でいいです。
じゃがいもを可愛くしたいならば、
型抜きや飾り切りをした方がいいです！
辛い苦手な人はチリソース大さじ1でいいです。
じゃがいもを可愛くしたいならば、
型抜きや飾り切りをした方がいいです！
このレシピの生い立ち
辛いもの大好きだから、試しに作ってみた
チリソースは香港から持ってきたものです
それ以外にも、わかめの味噌汁、バターコーン、蜂蜜入りの菊茶を作りました！
ちなみ、デザートは友人が作ったプリン
チリソースは香港から持ってきたものです
それ以外にも、わかめの味噌汁、バターコーン、蜂蜜入りの菊茶を作りました！
ちなみ、デザートは友人が作ったプリン
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HRin鈴
