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大根は皮をむき、大きめの乱切りにする
耐熱容器かシリコンクッカーに大根を入れ、600wの電子レンジで4〜5分加熱する。しんなりと半透明になれば○
2をビニール袋にいれ、☆をくわえシャカシャカとふり、大根全体にまぶしつける。袋の空気を抜き冷めるまで15〜20分放置。
ビニール袋の中の水気を捨て、片栗粉を入れ袋をふり、全体にしっかりまぶしつける。やや厚めにまぶす。
揚げ油を180度程度に熱し、4をひとつずつ投入しからりと揚げて完成！
レモンやブラックペッパーをそえても○
作ってくださってありがとうございます！
美味しそう！気に入って頂けて嬉しいです(^^)
作ってくださってありがとうございます！簡単美味しいですよね！
Yhana0924
Yhana0924
