ハンバーグ風ライス

玉ねぎ、ピーマン、にんじんを大きめのみじん切りにする。

フライパンで玉ねぎとにんじんを炒め、玉ねぎが透きとおってきたらピーマンと挽肉を入れて塩胡椒、ナツメグを肉にかける。

肉に火がとおったらフライドオニオン、ケチャップ、ソース、醤油を加えてひと煮立ちさせる。