旨さ爆発!熱々辛ラーメンの画像

Description

暑いからこそ食べたくなる辛さ爆発辛ラーメン!キャベツと豚肉、とろけるチーズと半熟卵がやみつき間違いなし(*´꒳`*)

材料 (1人 分)

酒(肉に絡める)
大1
ゴマ油
小1
コチュジャン
小1
ひとつかみ
1個

作り方

  1. 1

    写真

    食べやすいように切った肉に酒を絡めたら片栗粉をまぶします

  2. 2

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    キャベツは芯部分を切り取りザクッと切り分け水洗いします

  3. 3

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    フライパンにキャベツ、肉(キャベツの上にバラバラにのせます)、コチュジャン、ゴマ油を入れ、弱火で蓋をして蒸し焼きします

  4. 4

    写真

    辛ラーメンは袋に書いてある通り作ってください

  5. 5

    写真

    タイマーを4分半をセットし、キャベツと肉を混ぜ、残り2分で生卵を麺の上に落とし、その卵に麺を被せ、更に蓋をして蒸し煮ます

  6. 6

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    麺とスープを器に入れチーズをのせ、キャベツと肉をのせ、最後に半熟卵をのせて出来上がり!熱々をハフハフ召し上がれ!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

暑い季節になりました。
辛ラーメンの出番ですよ。
沢山汗をかいて基礎代謝を高めましょう(*´꒳`*)
レシピID : 5076106 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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