アボカドとオレンジサラダ
作り方
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1
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アボカドを乱切りにする。
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2
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オレンジの皮を包丁でむく。一房ごと実をはずす。
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3
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アボカドとオレンジを合わせ、ゆずポンをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
オレンジとゆずのダブルの酸味が効いています。大きめのオレンジは包丁で実が外れます。すぐ使うので、アボカドの色止めはなくて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
アボカドとトマトはよくするのでオレンジで。ゆずポンの酸味があるので、オレンジの甘味もそう前面にでてきませんよ。
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