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一皿でご馳走！ルーローハン

一皿でご馳走！ルーローハンの画像

Description

美味しいルーローハンです(^^)

材料 （2人分）

豚ロース肉←トンカツ用
２枚
☆にんにくすりおろし
小さじ1
生姜すりおろし
小さじ1
醤油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
酒
小さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
少量
★フライドオニオン
大さじ2〜3
♡ゆで卵
2個
青み野菜←ブロッコリーや小松菜、青梗菜など
適宜

作り方

  1. 1

    豚肉は1センチほどの幅にきり、☆の調味料とビニール袋にいれてもみこみ、30分以上冷蔵庫でなじませる

  2. 2

    フライパンを中火に温め、サラダ油を熱し、汁気をきった肉を炒める。

  3. 3

    火を強火にし、★と残ったつけダレを加え、加熱。軽く煮詰める感じで

  4. 4

    器にご飯ともりつけて♡をあしらい完成！このみでブラックペッパーなどふると良いです

コツ・ポイント

フライドオニオンをくわえることでコクがでます！ぜひ加えてみてください。ロース肉ではなく、細切れでも美味しくできますよ！その時は漬け込み時間を短くすると良いです。

このレシピの生い立ち

簡単で美味しい一皿を作りたくて
レシピID : 5076453 公開日 : 18/05/15 更新日 : 19/08/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

46件 (41人)
2024年4月17日
写真
麦酒姉さん
簡単で美味しい♡
#簡単ご馳走 #お弁当にも
2024年2月19日
写真
ひっこちん
能登地震後、食器ほとんど割れたので水も未だに断水。くっつかないアルミホイルを使ってお肉焼きました。ワンプレートで洗い物も少なく
#ワンプレート #ロールハン #豚ロースでガッツリ #豚ロースで絶品

被災されご不便を極める中、工夫を凝らし作って下さって本当にありがとうございます！復興を心より祈っております！

2023年12月5日
写真
‪‪♡なお‪‪♡
とても美味しかったです！！リピしたいです✨
#魯肉飯 #豚ロース
2022年9月3日
写真
hoenae
リピートしてます♡ビールに合うおいしさ！
#ルーローハン
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