里芋と残りおからのコロッケ♪

里芋と残りおからのコロッケ♪
3日目卯の花(おから)の救済レシピ…。
【2012・9・23 話題入りありがとう♪】

材料 (15コ)

里芋(大きい物)
5コ
卯の花
200g
小麦粉
適宜
1コ
適宜
適宜

1

写真

里芋は良く泥を洗って、圧力鍋で5分。柔らかく蒸します。(茹でてもレンジでもOK)

2

写真

皮がつるんとむけるので、熱いうちにマッシュします。

3

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残り物卯の花(レシピID:466090)を投入。

4

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よく混ぜたら、一口大に丸めて小麦粉のバットへ。

5

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小麦粉、溶き卵、パン粉をつけてフライ~~。

6

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できあがり♪

コツ・ポイント

ジャガ芋より、割れやすいので高温でさっと揚げて下さい♪

このレシピの生い立ち

どうせならとことん和風にと里芋とおからでコンビを組みました。 ほんのり甘いですが、やっぱりソースで食べるのが美味しいかなぁ。
レシピID : 507695 公開日 : 08/02/15 更新日 : 12/09/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (18人)

14/04/07

写真

家族に褒められた〜♡おいし!初コロッケ楽しく作れました♪

なのぴょん♪

こんがり美味しそうな揚げ色ですね♪初コロッケに嬉しいです^^

14/02/16

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ヘルシーでとっても美味しくできました♡

みさ3300

良い揚げ色でおいしそうです~♪作って下さりありがとう!^^

13/11/30

写真

おからに引き続き(笑)オーブンでよりヘルシーに☻美味しかったです

kazchio

こちらにも、ありがとうございます~♪お腹減ってきたな♪^^

13/04/20

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見た目は悪いけど美味しくできました(*^^*)また作ります〓

くま梧朗

たくさん作って下さったんですね♪つくれぽありがとう~!^^

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