コーンのミニお焼き の画像

Description

包丁もまな板も使わずできるお弁当の隙間おかず。
LiBz LIFE掲載のレシピです。

材料 (1人分)

1/2カップ
大さじ2
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
少々

作り方

  1. 1

    冷凍コーンは耐熱密閉容器に入れ、600wのレンジで40秒ほど加熱する。

  2. 2

    [1]に小麦粉と水を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    小さめのフライパンにオリーブオイルを入れ、火をつけ[2]を大さじ1杯くらいずつ落として、中火で焼く。

  4. 4

    うすい焦げ目がついたら裏返し、反対側も同様に焼く。

  5. 5

    焼きあがったら、塩少々をふって出来上がり。

コツ・ポイント

材料も少なく、ほとんど常備してある食材だけでできます。

このレシピの生い立ち

https://libz-life.jp/article/11516
レシピID : 5077065 公開日 : 18/05/16 更新日 : 18/05/16

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22 (17人)
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