テーブルグリルで鶏肉レモンクリームチーズ
作り方
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1
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鶏肉は室温に戻し余分な脂肪や皮を取り除き、筋を切り3cm大ぐらいの大きさに切り分け、塩コショウをする
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2
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レモンは5mm程度の輪切りにする
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3
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生クリーム、クリームチーズ、にんにく、粒マスタード、レモンの輪切り2枚を混ぜ合わせ、クリームソースを作る
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5
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焦げ目がついたら裏返し、両面に焦げ目をつける。
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6
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鶏肉に火が通ったらソースをかけて、クレソン、レモンをトッピングして出来上がり。
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7
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蒸し焼きver.
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8
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鶏肉の片面に焦げ目がついて裏返したら、レモンを乗せる。
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9
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ソースをかける。
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10
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LIDをして蒸し焼き。時々ふたLIDを開けてソースを絡ませる。
火が通ったら出来上がり。
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11
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アレンジ パーティーver.
パンやお好みの野菜を共に焼いてパンに挟んでバーガーにも。
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コツ・ポイント
テーブルグリルピュア、ストーンはテーブルにただ佇むだけでもうオシャレなホットプレート。しかも、何を焼いても素材の美味しさを閉じ込め、香ばしくジューシーに。レモンの爽やかな酸味とクリーミーさが絶妙なソースを併せれば、食欲減退気味の夏にも◎です
このレシピの生い立ち
オシャレ過ぎると話題の
PRINCESS テーブルグリルピュア、テーブルグリルストーン でオシャレなおうちごはんメニューを!
今回のレシピはパーティーにもぴったり!
詳細はオフィシャルサイトへ
http://princess-jp.com/
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