手作りナムルと肉味噌で、簡単石焼ビビンバ
Description
手作りの肉味噌とナムルを使った簡単な石焼ビビンバです。フライパンやホットプレートでも作れます。
かっちゃん杉
材料
（3人分）
肉味噌の材料と同じ（ レシピID 5077792 ）
半量
ナムルの材料と同じ（ レシピID 5077805 ）
同量
茶碗三杯
かどや 純正ごま油 濃口
小さじ1＋小さじ1 （鍋に塗る＋仕上げ）
コチュジャン
小さじ1×3人分
作り方
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1
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肉味噌を作る（ レシピID 5077792 ）
ナムルを作る（ レシピID 5077805 ）
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2
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石焼鍋にごま油を塗り強火で温める。熱々のご飯を入れる。
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3
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ナムルを汁ごと加え、肉味噌をのせる。
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4
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ごま油を回し入れ、パチパチ焦げる音がするまで加熱し、火を消す。
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5
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コチュジャンを加えて完成！
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コツ・ポイント
ナムルと肉味噌を作り、ご飯にのせ、ごま油とコチュジャンで仕上げました。石焼鍋がなければ、フライパンで焼いて下さい。焼かなくても美味しいです。辛いのがお好みの方は、コチュジャンやラー油を足して下さい。
このレシピの生い立ち
ナムルと肉味噌を作り、少し余ったので、それをのせてビビンバにしました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
かっちゃん杉
