大人の給食☆さばの塩焼き〜おろしソース〜

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Description

いつものさばが、ひと工夫で大変身!

材料 (4人分)

4切れ
オロシソース
醤油
大さじ1・1/2
みりん
大さじ1弱
砂糖
大さじ1強
40cc
顆粒だし
少々
4cm(100g)
細めのねぎ1/3(25g)

作り方

  1. 1

    塩さばを焼く。

  2. 2

    大根はすりおろし、ねぎはみじんぎりにする。大根はよく汁を切る。

  3. 3

    オロシシースを一煮立ちさせ、塩さばにかける。

コツ・ポイント

塩は薄味で十分です。

このレシピの生い立ち

大好きな給食を自宅向けにアレンジ。
レシピID : 5078139 公開日 : 18/05/29 更新日 : 18/11/12

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