おからハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにし、レンジで加減を見ながら水分を飛ばす（５～１０分ぐらい）。

冷ました１に、豚ひき肉、生おから、たまご、しょうゆ、塩ナツメグを投入し、粘りが出るまでひたすらこねる。

適宜形成して焼く。