セロリの葉入りカレーの画像

Description

セロリの葉。栄養があるのでもったいない

材料

大玉1個
カレールー
4皿分
すりしょうが
ひとかけ分
あればカットトマト
約1〜2個分

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉をフードプロセッサーで細かくする

  2. 2

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    鍋にみじん切りの玉ねぎ、セロリの葉、カレールー以外の調味料を入れて炒める

  3. 3

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    玉ねぎの色が変わったらカレールーを投入

  4. 4

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    ルーが溶けたら完成

コツ・ポイント

野菜の水分が出るので水は入れませんが、焦げそうであれば適宜水を少し入れて下さい

このレシピの生い立ち

セロリの葉がもったいないので~~!!


ちなみに余ったセロリの葉はみじん切りの状態にして冷凍しました。
レシピID : 5078591 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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