mみかんの牛乳寒天

Name: mみかんの牛乳寒天
Yield: ８人分
Ingredients: 牛乳 400ml; 水 200ml; 粉寒天 4g; みかん缶 １缶; 砂糖 60g

Description

昔なつかしい味のミルク寒天のレシピです^^

＊misacoro＊

材料（８人分）

400ml

200ml

１缶

砂糖

60g

作り方

1

鍋に牛乳と水、粉寒天を入れ、強火にかけてかき混ぜながら加熱する。
2

沸騰したら弱火にし、２～３分混ぜながら煮溶かす。
3

寒天が溶けたら砂糖を加えて溶かす。
4

容器にみかんを入れ、③を流し込み、扇風機や冷水で冷ましてから冷蔵庫で冷やす。
5

専用の型がなくても、プリンカップや
6

コップでどうぞ！
7

マヨメロンさんが甘夏で作ってくれました^^旬の果物でおいしそうです♪

コツ・ポイント

＊牛乳寒天だけで作り、あとでみかんをのせても。
＊豆乳に変えて作ってもおいしいです。
＊牛乳だけで作るとより濃厚に仕上がります。

このレシピの生い立ち

いろいろなレシピで作り、作り方などを試行錯誤しました。寒天は、溶け残りがあるとしっかり固まらないので、２～３分混ぜながら煮溶かす作業はしっかり行ってください。

レシピID : 5078594 公開日 : 19/07/14 更新日 : 20/05/29

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