☆豚キムチ☆ニラとトマト入りの画像

Description

ニラとトマトはキムチとの相性抜群!トマトを入れることでさっぱりと食べられますよ~。

材料 (2人分)

100g
1/2束
1個
しょうが(みじん切り)
少々
ごま油(炒め用)
大1
めんつゆ
小1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、適当な大きさに切った豚肉を加え、酒少々(分量外)を振って炒めます。

  2. 2

    キムチを加えて炒め、次にニラを加え、最後にくし切りにしたトマトを加えてさっと炒めます。

  3. 3

    めんつゆで味を整えたら完成です!

コツ・ポイント

トマトは形が崩れないよう、さっと炒めましょう。仕上げに白ゴマを振っても♪

このレシピの生い立ち

定番の豚キムチにトマトを加えてみたところ、さっぱりとして、すごく食べやすくなりました。
彩りも良くなり、一石二鳥です!
レシピID : 5078653 公開日 : 18/05/17 更新日 : 18/05/17

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