☆豚キムチ☆ニラとトマト入り
作り方
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1
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フライパンにごま油を熱し、しょうがを炒め、適当な大きさに切った豚肉を加え、酒少々(分量外)を振って炒めます。
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2
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キムチを加えて炒め、次にニラを加え、最後にくし切りにしたトマトを加えてさっと炒めます。
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3
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めんつゆで味を整えたら完成です!
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コツ・ポイント
トマトは形が崩れないよう、さっと炒めましょう。仕上げに白ゴマを振っても♪
このレシピの生い立ち
定番の豚キムチにトマトを加えてみたところ、さっぱりとして、すごく食べやすくなりました。
彩りも良くなり、一石二鳥です!
彩りも良くなり、一石二鳥です!