簡単★適当★トマト煮込みハンバーグ
ゆきちゃなよ
作り方
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1
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トマト缶1つお鍋に入れる。あれば圧力鍋で。にんにくも入れる。
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2
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その中に、しめじを入れ、ブイヨン1つ、鶏ガラスープを2ふり、あればデミグラスソース1回し。あれば赤ワインもドドドと。
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3
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ハンバーグ入れて、煮込む
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4
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水分が減ってきたら、卵を割って弱火。ハンバーグの上にトロけるチーズを切って置き、蓋をする。卵がお好みの硬さになれば完成！
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コツ・ポイント
玉ねぎとか炒めて入れてみたけど、面倒なのでレシピから抜きました（笑）コツは常に味見をする。
このレシピの生い立ち
食べたくて
ゆきちゃなよ
