豚の角煮の画像

Description

大人も子供もだいすきな角煮♡
味が染みて美味しい^ ^

材料

豚バラのかたまり
500g
中1/2本(500g)
しょうが(お好みで)
5cm程
☆醤油
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    豚バラは幅3cm程に切ります。

  2. 2

    大根の皮をむき食べやすい大きさに切る。(幅3cm程)私は半月に、しました!

  3. 3

    鍋に豚肉→大根の順に乗せて☆を混ぜ合わせたタレをを全体的にかけて、大根がひたひたになるまで水を注ぎます!

  4. 4

    中火で20分~30分煮ます!
    ※アクはこまめに取ってください。

  5. 5

    大根に竹串が通ったら、火を止めてここで一旦冷ます。

  6. 6

    食べるときに、温めれば完成!

コツ・ポイント

鍋のまま冷やすことで味が染みます!!
冷ますと油の塊が出てきますので
気になる方は取り除いてから温めて下さい♡

このレシピの生い立ち

豚バラの固まりが安かったので!!
レシピID : 5079223 公開日 : 18/10/15 更新日 : 18/10/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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マリーJ☆
美味しくできました☆

つくれぽありがとうございます(^^)★

写真
yamamori★
おいしくできましたー!また作ります:-)

とても美味しそう(^^)また、お願いします(ϋ)つくれぽ感謝

初れぽ
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クックGEOUE6☆
美味しく作れました!ありがとうございます!

美味しく出来て良かったです♡つくれぽ感謝(^^)