パン活用！ハンバーグプレート

【ハンバーグ】
パンを牛乳と卵でヒタヒタに。
(…実はフレンチトーストの予定がもう焼く気がしなかったパンです。)

ヒタヒタのパンに、合挽き肉と塩こしょう加えて、粘りが出るまでこねる～

フライパンで焼く。
↓
焦げ目ついたら、水50入れて蓋して蒸す。
↓
水が半分くらい減ったら、蓋開けて水気飛ばす。

↑をハンバーグ後のフライパンで煮るか、
レンジでチン！でもok。

【混ぜごはん】
これラディッシュの葉 です^ ^
まず、葉をさっと湯がいて、みじん切り。

フライパンにごま油いれて、
醤油、砂糖、みりん加えて水気がなくなるまで炒る。
→パラパラになったら、いりごま混ぜる。