甘麹（甘酒）濃厚豆腐スイーツ　

このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。
豆腐は濃厚で大豆の甘みがある「箱入り娘」をおすすめします。

小鍋に甘麹と生姜の絞り汁を入れる。弱火で静かに温める。

ナッツは砕いてトースターで香ばしくローストする。

温まったところに豆腐を大き目のスプーンですくい入れる。
煮立つ前に火を止める。

「箱入り娘」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。