薬味たっぷり☆冷奴♪♪

Name: 薬味たっぷり☆冷奴♪♪
Yield: 3～4人分
Ingredients: 豆腐 300～400ｇ; 茗荷 3個; 大葉 5〜6枚; 小ネギ 2〜3本; すりゴマ 大さじ１; 一味唐辛子 適量; じゃこ 大さじ3; ごま油 大さじ2; だし醤油or醤油 適量

Description

薬味たっぷり☆カリカリじゃこがアクセントの冷奴です♪♪木綿豆腐がおすすめです(∗ˊ꒵ˋ∗)

mikanaꔛ‬

材料（3～4人分）

300～400ｇ

3個

5〜6枚

2〜3本

すりゴマ

大さじ１

一味唐辛子

適量

じゃこ

大さじ3

ごま油

大さじ2

だし醤油or醤油

適量

作り方

1

茗荷、大葉、小ネギは小さく切る
豆腐をスプーンですくってお皿に盛る
じゃこはごま油で焦げないようにカリカリにする
2

薬味をのせた豆腐の上から熱々のじゃこをごま油ごとかける
3

2018.7.5

ありがとうございます٩( *ˊᗜˋ* )۶

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷奴レシピ

レシピID : 5080784 公開日 : 18/05/28 更新日 : 18/07/16

このレシピの作者

mikanaꔛ‬

■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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