ヘルシー♡れんこんとひじきのサラダ♡

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Description

ボリューム満点!栄養満点のサラダです!

材料 (2人分)

れんこん水煮
1袋
2〜3本
ドレッシングの材料
すりごま
大さじ1
マヨネーズ
大さじ2
3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    れんこんをごま油でカリカリに炒める。最後にサッとひじきも入れて炒める。

  2. 2

    ちくわを食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ドレッシングの材料を混ぜ、食べやすい大きさに切ったサラダほうれん草にれんこん、ひじき、ちくわを和えて完成。

  4. 4

    サラダほうれん草の代わりに水菜などでも美味しくできます!

コツ・ポイント

炒めてサッと和えるだけ!他の野菜でも代用してみてください♡

このレシピの生い立ち

ひじきを煮物以外に使いたくて作ってみました!ボリューム満点サラダです!
レシピID : 5081115 公開日 : 18/05/18 更新日 : 18/05/18

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