ブリの照り焼き
ミニマリ☆
作り方
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1
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準備をします
ブリに薄く片栗粉をまぶします
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2
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焼きます
ごま油を温めたフライパンに皮からブリを入れ焼きます。皮目がパリッとしたら身を焼いていきます
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3
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味付けをします
★の調味料を入れます。スプーンで調味料をすくい、ブリにかけ続けます。片栗粉でトロッとしてくるまでです
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コツ・ポイント
皮目から焼くことで、ブリの臭みが取れます。
このレシピの生い立ち
子どもも食べやすいように…と食感をつるんとさせてます
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ミニマリ☆
