ビニール袋で楽ちんサラダチキン

鷄肉の皮を取り除き全面にフォークで穴をあける。

全面に蜂蜜をぬって5分程度おく(小さな子に与える場合は砂糖にしてください)

全面に塩コショウをふって刷り込む。
お好みでハーブソルトや味噌に変えもお美味しいです。

使うビニール袋は必ず加熱調理可能な物を使用してください。注意書きを見てこのように書いてあるのが調理可能です。

鍋に湯を沸かし沸騰したら室温に戻した肉を袋のまま沈め25分沸騰を維持、火を止め湯に入れたまま20分そのまま。

湯から出し5分程度おいておく。
温かいまま食べる場合は袋から出して切る。
すぐに食べない場合は袋のまま冷まして保存。