じゃがいもと玉葱と鶏肉のミルク煮
みさカフェ
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむいて 一口に切り水にさらしてザルにあげる
玉葱も２センチ角に切る
鶏肉は一口に切る
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2
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鶏肉に塩コショウして小麦粉をまぶす
鍋に油を熱して 鶏肉と玉葱を炒める
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3
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油が回ってきたらじゃがいもを入れる
だしを入れ じゃがいもが柔らかくなるまで煮る
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4
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牛乳を加え クツクツしてきたらバターを加え塩コショウして
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5
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器に盛ってできあがり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おだしを頂いたので
みさカフェ
