卵&バター不使用!お茶クッキー♪改良版

卵&バター不使用!お茶クッキー♪改良版
レシピID:485306『卵&バター不使用!紅茶クッキー』の改良版です!
固さ対策にBPを入れたら、食べやすくなりました^^
写真は型抜きですが、手で成形してもOKです♪

材料 (天板1枚分)

小麦粉
80g
緑茶の茶葉(すり潰したもの)
5g
サラダ油
30cc
砂糖
30g
牛乳
大さじ2

1

天板にクッキングシートを敷き、オーブンを180度に余熱しておきます。

2

茶葉をすり鉢とすりこ木で細かくなるまですり潰します。

3

ボールにサラダ油と砂糖、牛乳を入れてよく混ぜます。

4

【3】にすり潰した茶葉と小麦粉、ベーキングパウダーを加えて、切るようにさっくりと混ぜます。

5

小麦粉とベーキングパウダーの粉っぽさがなくなったら、好きな形に成形していきます。(型抜きの場合は、ラップに生地を挟んで3~4ミリに伸ばして型抜きします。手で適当に丸めて平らに潰してもOKです!)

6

180度に余熱しておいたオーブンで10~15分焼いたら出来上がりです。(時間はオーブンによって焦げないように調節してくださいね。)

コツ・ポイント

特にありません!簡単です^^
粉類をあとで加えるように気をつければ失敗なしです♪

このレシピの生い立ち

いつも作っているノンオイルノンバターのクッキーが少し固めなので、もう少しやわらかくしたかったのと、型抜きで焼いてみたかったので^^
レシピID : 508282 公開日 : 08/02/19 更新日 : 08/02/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

13/08/04

写真

お茶のほのかな苦味が美味(*´▽`*)ありがとうございます♪

+Rioruk+

掲載がとっても遅れごめんなさい。綺麗な緑色で美味しそう!

11/03/23

写真

粉200g、他材料倍量♪ティーバッグ消費(笑)美味でリピ決定♪

ゆかみお

粉多めでお試しありがとうございます^^リピ決定よかったです♪

10/02/01

写真

頂きものの緑茶で☆簡単にできて旦那にも好評でした♪

mocoすけ

おいしそうな色♪イイ香りが漂ってきそうです^^

09/12/06

写真

ボール1つでとってもお手軽♫ 軽い食感で美味しく嬉しいです☆

naosin

ありがとうございます^^とってもおいしそう♪