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鶏皮を外し、塩麹をまんべんなく乗せてラップをする。
冷蔵庫で３時間から半日位寝かす。
水分が出ていますが、そのままレンジで４分 (あくまでも目安ですので、大きさによって時間の増減をしてください)
ラップを外さずそのまま冷まし、あら熱が取れたら、さらに冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
洗い物は極力減らしたいですよね♪ 初レポありがとうございます
ミニオン
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