運動会 中学校 ☆予算2500円以内で☆
作り方
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1
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卵焼きを作る
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2
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手羽中の唐揚げは、前日から下味をつけて、片栗粉、上新粉を混ぜてから、揚げる
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3
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えびのシュリンプ
ブラックタイガーが、特売で安くGETできました。エビフライより、見た目で、シュリンプにしました。
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4
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たらのフライ
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5
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ウインナーは、葉っぱの模様に切り込みを入れる。
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6
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じゃがいも、アスパラ、ベーコンのハニーマスタード炒め
じゃがいもは、水に3分程浸してから3分程チンする。
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7
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じゃがいもに火が通るまでオリーブオイルで炒める。ベーコン、下ゆでした、アスパラを投入。マスタードだれで絡める
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8
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ちくわのハムチーズ巻き
ちくわの大葉チーズ巻き
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9
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きゅうりとかまぼこのリング
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コツ・ポイント
まず、カップにじゃがいもとアスパラのマスタードをつめる→お皿代わりに、カップは使えます!そうめんの巻き具合は、紙コップの大きさに巻いてると、ツユにつけて食べやすいです。手つまんで食べれるのが、テーマでした!
このレシピの生い立ち
今日は、暑いから、子供達のリクエストに答えて、そうめんverにしました。でも、巻く時に、きゅうりの細切りと、ハムの細切りを2タイプ作って、巻いてから盛り付けました。